....安徽物华天宝，地杰人灵，名人辈出，星转斗移，改革开放给安徽带来了一个崭新的时代。如今，安徽省正在以崭新的姿态，笑迎天下客，广结世界朋友。安徽因天柱山旧称皖山而得其简称“皖”，于1667年(清康熙六年)建省，是取历史上安庆府、徽州府的首字命名。它位于中国的东南部，分别与河南、山东、江苏、浙江、江西、湖北接壤，跨长江、淮河流域，紧靠以上海为中心的长江三角洲经济区，是临江近海的内陆省份。面积约为十四万平方公里，人口五千多万。

....安徽历史悠久。和县陶店镇汪家山龙潭洞里发掘出三、四十万年前古人类活动猿人骨化石，被命名为“和县猿人”，同时证明早在三、四十万年前安徽省境内长江流域就有古人类活动。根据《左传》的记载：夏禹曾在涂山(今怀远的当涂)大会诸候，说明安徽早就是个著名的历史名地了。其地势南高北低、西高东低，地貌以平原和低山丘陵为主。境内山脉主要分属大别山山系、黄山山系和天目山山系，海拔高度约在500-1900米之间。大别山系位于江淮之间、跨皖鄂豫省、大部分在安徽省境内，最高峰海拔1700米左右。黄山山系位于省境江南地区中部，为世界著名自然风景区，古人早就有过“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的说法，黄山最高峰海拔近1900米；天目山山系位于省境南缘，为皖浙两省界山；大别山以东的江淮丘陵，海拔多在100米—200米之间，最高峰不超过400米，低处为海拔10—30米的起伏不定。

....境内河流自北向南分属淮河、长江、新安江三大水系。新安江位于省境南部，发源于休宁县内，为浙江省钱塘江正源，向东经新安江水库流入钱塘江，境内流长240公里，流域面积6400平方公里，支流多为源短流急的山溪性河流。全省有大小河流200多条，大小湖泊500多个，大小水库5000多座。位于省境中部的巢湖，是全国第五大淡水湖，平均水深1—3米，常年面积约750平方公里，水质优良，适合各类淡水动、植物生长。位于皖南的太平湖，是全省最大的人工水库，面积90平方公里，风景秀丽，可以作为旅游休闲的好去处！安徽旅游资源众多，有各类自然景观、人文景观、名胜古迹近200处。风景奇绝的黄山是闻名遐迩的游览胜地，有四大佛教圣地之一的九华山、古称“南岳”的天柱山、道教圣地之一的齐云山、蔚然深秀的琅琊山等名山。还有战国时期的古城寿春（即今寿县县城）、灵璧虞姬墓、乌江项羽祠、唐代诗人刘禹锡以《陋室铭》而闻名的“陋室”、保存在和县历阳镇上以李白《赠汪伦》诗而闻名的泾县桃花潭、宋代名臣包拯的故乡合肥有后人建造的包公祠、包公墓园、明代开国皇帝朱元璋下旨于凤阳建造的中都城遗址和明皇陵及皇陵碑，另外安庆市有太平天国英王府，毫州有曹操宗族墓群和华佗庵，歙县有许国石坊和棠樾牌坊群等。

....安徽资源丰富，本省茶竹林特产丰富，全国十大名茶中，安徽占4个：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片。此外广泛分布于皖浙赣接合地区的气味清香的屯溪绿茶也很有名。竹编 制品舒城舒席篾片细致薄软，曾在国际赛会上获奖。安徽是我国主要的中成药产地之一,名品有铜陵凤丹、宣城木瓜等。传统的毫州古井贡酒、淮北口子酒为荣获全国金奖产品。 著名果品有砀山酥梨、徽州雪梨、怀远石榴、宣州蜜枣、三潭枇杷等。水产以长江鲫鱼、巢湖银鱼、清水大蟹为佳品。特产风味食品有宿州符离集烧鸡、无为熏鸡、安庆胡玉美蚕 豆酱、当涂采石茶干等。传统工艺品有文房四宝宣纸、徽墨、宣笔、歙砚，以及芜湖铁画、徽州木雕等。集散于泾县的皖南特产宣纸生产有1000多年来历史，绵韧、洁白、不腐、耐 折，是名贵的书画用纸，明《永乐大典》、清《四库全书》用之而得以久存传世，徽墨有" 药纸如漆，万载存真"之誉而光辉千古。芜湖铁画出自明清，它吸取了传统国画构图法及金 银首饰、剪纸、雕塑工艺，是中国工艺美术品的奇葩。

.... 安徽省虽地处内陆，相比华东各省，经济较不发达，交通基础设施建设起步较晚，但发展较快，全省已初步形成了比较发达的水、陆、空立体交通网络，其中尤以铁路运输最为发达，铁路通车里程2500公里以上，居华东首位。

....铁路：全省现有15条铁路，除京沪、京九、陇海三大过境干线外，省内主要铁路有：淮南煤炭外运的主要通道淮南铁路；连接长江南岸工业走廊的宁铜铁路；穿越皖南山区的皖赣铁路；在阜阳与“大京九”接轨的濉阜、阜淮、漯阜铁路；连接皖、赣、鄂三省的运输大动脉合九铁路；“华东第二通道”宣杭铁路等。即将于2001年竣工通车的铜九铁路建成后，将形成东起上海，西抵武汉的沿江铁路大动脉，正在建设中的“西部大开发十大工程之一”的西合铁路将再造一条东起上海，西抵宁夏中卫的“陇海新干线”。合肥、蚌埠、阜阳是重要的铁路枢纽。

....公路：以省会合肥为总枢纽，与淮南、阜阳、蚌埠、宿县、芜湖、安庆、宣州、黄山等地市联接线为主干，构成通往全省各市县的公路网。现有国道9条，省道66条，总长度达1.22万公里。全省已建成合肥—南京、合肥—芜湖、合肥—铜陵3条高速公路和铜陵长江公路大桥、芜湖长江公路、铁路两用桥（2000年底通车）。

....水路：安徽省水路交通主要有长江航线和淮河航线。长江航线上的芜湖、铜陵、马鞍山、安庆港为国家一类开放口岸，池州港为二类开放口岸。芜湖朱家桥外贸专用码头可停泊万吨级海轮，裕溪口煤码头是长江上主要的煤炭输出港。淮河航道西起三河尖，经正阳关、凤台、淮南、蚌埠、五河、至红山头入洪泽湖，全长370公里，上至正阳关、下达长江，全年通航，干流客运以蚌埠、淮南为主要港口。

....航空：合肥为本省航空中心，骆岗机场位于市西南郊9公里处，已开通北京、上海、广州、汕头、深圳、海口、福州、厦门、西安、成都、武汉、郑州、济南等23条国内干线以及至香港的定期包机，省内可通航黄山、阜阳等市。著名风景区黄山也是省内重要的对外航空港，与国内18个重要旅游城市直航。此外，安庆、阜阳、芜湖、蚌埠等城市也有民用或联航机场。

....皖南徽菜是安徽菜系的主要代表，徽菜向以烹制山珍海味而著称。它的特点是常以火腿佐味，冰糖提鲜，擅长烧、炖，讲究火工。“红烧头尾”、“红烧划水”、“腌鲜桂鱼”等均为脍炙人口的传统名菜。

....以芜湖、安庆、合肥地区为代表的沿江菜，以烹调河鲜、家禽见长。代表菜有长江鲥鱼、无为熏鸭等。

....以蚌埠、宿县、阜阳等地方风味形成的沿淮菜，咸中带辣，汤汁口重色浓，惯用香菜佐味和配色。最有名的当属“符离集烧鸡”和“奶汁肥王鱼”了。